Si tuviera toneladas de datos en profundidad sobre casi todas las botellas de vino del mundo (procedentes de un experto y capaz de ejecutar inteligencia y comparación), ¿cómo podría monetizar estos datos?

Probablemente no puedas a menos que ya tengas algún tipo de plataforma (programa de televisión, revista, etc.) que te dé credibilidad. Wine Spectator vende allí DB a los suscriptores. Wine-Searcher. Saber más. Gastar menos. también lo hace.

Al igual que Natalie Portman y Jancis Robinson. Este último par te dice todo lo que necesitas saber sobre el negocio. Uno de ellos sabe algo y el otro no. Pero la gente se suscribe a ambos.

Este es un campo lleno de gente y el reconocimiento de nombres cuenta para todo.

El resto del mundo no quiere pagar directamente la información porque creen que pueden obtener algo similar de forma gratuita.