Esta debe ser una de las mejores preguntas sobre ASOIAF. Las descripciones vívidas de GRRM de los alimentos han sido un punto culminante de toda la serie.
Hasta el momento, el chocolate no ha sido mencionado. Dudo que haya sido descubierto todavía. Si Westeros es análogo a Europa y Essos a Asia y Sothyros a África, entonces aún no se ha descubierto un continente parecido al estadounidense. Como el cacao se originó en América Central, podemos decir que todavía no hay chocolate en Poniente.
Los postres son principalmente a base de frutas, nueces o miel hasta ahora (el azúcar es poco frecuente). Hay un sitio web fantástico que ha recreado todos los platos mencionados en la serie e incluso un libro de cocina de acompañamiento. http://www.innatthecrossroads.com/