La escala de Scoville existe para clasificar los alimentos según su especia de calor.
Es una escala empírica formulada en 1912 por el farmacéutico Walter Scoville, basada en la concentración de capsaicina en diversos alimentos y en cómo hacen que se sienta sensible.
Basado en esa escala, el Carolina Reaper es el pimiento más caliente disponible, con 1,600,000 – 2,200,000 SHU, con los siguientes vegetales en 855,000 – 2,199,999 justo detrás:
Komodo Dragon Chili Pepper,
Trinidad Moruga Scorpion,
Pimiento Naga Viper,
¿Cuál es la mejor comida vegetariana o no vegetariana para comer?
Si solo como la mitad de una pizza de 14 ‘, ¿qué tamaño debería haber comprado?
Este tipo con el que estoy saliendo come papas fritas con un tenedor. ¿Debería dejar de verlo?
¿Le gusta comer a veces, literalmente siente alegría en su estómago mientras come?
Infinity Chilli,
Naga Morich, Bhut Jolokia (pimienta fantasma),
Trinidad Scorpion Butch T pimienta,
Bedfordshire Super Naga,
Español Naga Chile