¿Por qué los Yankees (ciudadanos estadounidenses) cenan tan temprano y por qué comen huevos con leche y jugo de naranja para el desayuno?

En la fecha prevista….

Sospecho que los tiempos de comida en los Estados Unidos se originaron a partir de un programa agrícola colonial y se solidificaron durante la primera revolución industrial y el siglo XX vinculados al comienzo y al final de los días de trabajo. Muchos argentinos descienden de italianos (y españoles) que tienden a comer más tarde en la noche porque su clima es generalmente cálido y es más cómodo comer más tarde por la noche.

Sobre comida…

Los primeros colonos obtuvieron la mayoría de sus proteínas del océano (ostras y bacalao) pero luego durante el siglo XX después de la trágica era del tazón de polvo durante el cual muchas personas pasaron hambre, y después de la Segunda Guerra Mundial cuando la agricultura estadounidense se industrializó y se volvió mucho más productiva. el gobierno estableció políticas de subsidios agrícolas para mantener y promover el suministro de alimentos. Se puso gran énfasis en los bienes que usted menciona en la llamada “pirámide alimenticia”, que ahora se considera generalmente como un poco tonta.

Sobre apodos …

Es complicado. Un “yanqui” puede ser específicamente un residente de Nueva Inglaterra, pero también podría ser autoaplicado por otras colonias del norte que lucharon en la revolución (contra británicos), incluyendo Pennsylvania y Nueva York. Usan esa etiqueta con orgullo. Algunos sureños aplican el término a todos los norteños con desprecio porque lo asocian con la Guerra Civil. Los europeos lo usaron de una manera lúdica cuando luchamos junto a ellos durante la Segunda Guerra Mundial. Aquí y allá durante las intervenciones militares de los EE. UU. (Especialmente en Vietnam) el término fue utilizado por fuerzas opositoras aplicadas a todos los estadounidenses con desprecio.

Bueno, realmente depende de qué Yank estés hablando.

Además, nota al margen, me parece interesante. La gente del sur de los Estados Unidos llama a los Yankees del norte de los Estados Unidos y no se consideran a sí mismos. Las reacciones del sureño a ese nombre varían de ofensa a confusión. Porque en su mente, los Yankees son solo el Norte. Busca información sobre la Guerra Civil Americana. Lo explicará todo.

De todos modos, resulta que soy estadounidense y solo tomo café y tal vez avena para el desayuno porque me enfermo si como demasiado o demasiado temprano. Realmente odio los huevos porque mis padres los tienen todos los días para el desayuno y odio el jugo de naranja. No puedo comer cosas que son demasiado dulces por la mañana o me voy a enfermar. Pero, irónicamente, puedo comer cosas picantes sin ningún problema. También odio el tocino por sí mismo.

Shocker, ¿verdad? Un americano que no le gusta el tocino en el desayuno. Mi hora de la cena suele ser de 8, dependiendo de lo hambriento que estoy o cuando mis padres llegan a casa. La mayoría de los estadounidenses tienen variados artículos para el desayuno y cenas según sus gustos y cuando ciertos miembros de la familia llegan a casa o simplemente cuando tienen hambre, de verdad. El desayuno y la cena varían en todo Estados Unidos. Las diferencias varían de una persona a otra, de una región a otra, etc. Es un lugar grande. Algunas personas cenan temprano debido a su trabajo y quieren tener una buena cena familiar. Algunas personas se saltan el almuerzo porque simplemente no pueden dejar de trabajar y desean mantener el enfoque.

¡Pregunta muy interesante!

Como dijo Serina Kurahashi, obtienes nutrientes vitales de la leche y el jugo de naranja. Pero me gustaría agregar que cuando se trata de cenas familiares, no hay sentido de que “esta bebida se combine bien con esa comida, que la bebida no acompañe esta comida”. Hay un conjunto de bebidas que son aceptables para beber y para el desayuno, y se pueden cambiar libremente. El jugo de naranja es una bebida para el desayuno, al igual que la leche, por lo que se puede beber durante el desayuno, independientemente del componente de la comida

Es importante tener en cuenta que los niños están acostumbrados a beber leche y jugo juntos. La mayoría de los almuerzos escolares públicos le dan leche y jugo con su almuerzo. Entonces, tal vez el jugo de naranja ácido no se una bien al principio, pero cuando lo bebe 5 días a la semana durante todo el año escolar ya no le molesta más.

¿Qué pasa con los huevos? ¿Tienes algo en contra de ellos? Los huevos son la comida perfecta para el desayuno porque se pueden cocinar en una variedad de métodos: soufflé, fritos, revueltos, etc. Y como dije antes, siempre que se considere un desayuno en el desayuno, no importa lo que comer con eso

Para mí 7 es tarde para cenar, normalmente ceno a las 5 si estoy en casa, 6 si voy a un restaurante, pero 3 los domingos. Esta diferencia de tiempo se debe probablemente al hecho de que los países sudamericanos almuerzan más tarde. Si almorzaba a las 3 tampoco cenaba a las 5, pero si almorzaba al mediodía y esperaba 10 horas para la cena, mi estómago parecería una tormenta inminente.

El momento en que los estadounidenses cenan varía considerablemente. En términos generales, permitimos 5-6 horas entre comidas. En los hogares con niños en edad escolar, la hora de acostarse para los niños generalmente será entre las 8:30 y 9:30 PM, por lo que tendrían que hacerse antes y dejar tiempo para lavarse y prepararse para la cama (por lo tanto, de 8 a 9 pm para la cena estaría fuera de discusión). Del mismo modo, los niños generalmente van a la escuela alrededor de las 7 AM, por lo que deben haber comido y haberse preparado antes.

Muchos de esos patrones probablemente se establecieron hace décadas en un patrón de trabajo coincidente en el momento, y una tradición de programar comidas alrededor de la luz solar disponible. Hoy, verá a muchas personas comer más tarde en la noche en las ciudades, pero generalmente personas sin hijos.

Con respecto a los huevos con leche y jugo de naranja: los estadounidenses tienen una gran variedad de cosas que tienden a comer por la mañana. Normalmente no mezclaría leche y jugo de naranja de una sola vez porque se va y tiene un sabor desagradable, pero aún así hay personas a las que les gusta. Los huevos habían caído en desgracia durante bastante tiempo como alimento básico para el desayuno por temor a que pudieran contribuir a los niveles altos de colesterol en la sangre (no es cierto). Creo que la mayoría de los estadounidenses tienen preferencia por el yogur, la fruta, el cereal para el desayuno (con leche) o algún tipo de pan con un poco de aderezo. Mi familia rara vez tiene huevos o carnes con desayuno; principalmente avena, cereales o panes dulces a veces con fruta o yogur.

Fui a Argentina por negocios una vez durante varias semanas. Era tarde en la noche, nos perdimos la cena y nos moríamos de hambre. Nuestros anfitriones nos llevaron a un restaurante a las 10 de la noche. Estaba seguro de que nos echarían por llegar tan tarde. Nadie estuvo alli.

Cuando mencioné mi preocupación, todos los argentinos me miraron. “El lugar está vacío porque llegamos temprano”. ellos me dijeron. Lentamente se llenó mientras comíamos. Después de las 10 p.m.

Decir que estaba asustado era quedarse corto. Esto se debe a que nos enseñan que si comes tarde en la noche, obtendrás grasa . Y nadie quiere engordar, por lo que simplemente no se hace, al menos para las personas en un horario normal.

¿Leche y jugo de naranja? Quizás, pero no juntos. Eso se cuajará de inmediato. Es leche o jugo de naranja . No se espera que tengas ambas cosas, y alternas beberlas. Obtén leche o obtén jugo de naranja. MIlk porque tiene proteínas y grasa, te mantiene con energía. Jugo de naranja porque tiene vitamina C. Pero no los mezcles.

No creas todo lo que ves en la televisión.

La mayoría de los estadounidenses no tienen tiempo para una comida cocinada cada mañana, e incluso si lo hacen, no tienen huevos todos los días. La industria láctea ha creado la idea de que todos beban leche. No es verdad. Los niños a menudo se sirven leche con las comidas, pero la mayoría de los adultos no la beben. La industria de los cítricos ha creado la noción de que el jugo de naranja es esencial para la mañana. Raramente toco las cosas, o cualquier jugo de fruta, debido al contenido loco de azúcar. También es absolutamente asqueroso con café. Pero sí conozco personas que simplemente no pueden llamarla mañana sin algunos.

La hora de la cena varía ampliamente según la región. La gente en las áreas urbanas suele comer más tarde, o al menos en un período más largo, que en las comunidades suburbanas y rurales. Vivo cerca de la ciudad de Nueva York y puedo esperar entrar a un restaurante a las 8:00 p.m. y servir la cena (no es demasiado tarde). En Manhattan puedo esperar ser atendido mucho más tarde. Pero cuando viajo a Estados Unidos, sé que si entro en una ciudad después de las 7:00 p.m., no tengo suerte. Mejor espero que el hotel tenga algunos bocadillos disponibles.

Creo que la hora de la cena viene de nuestras raíces agrícolas. La rutina de mantenimiento de una granja o rancho desde el amanecer hasta el anochecer dictaba una comida final lo suficientemente temprano para que los trabajadores pudieran digerir antes de irse a dormir lo suficientemente temprano como para levantarse y comenzar de nuevo. La tradición agrícola de EE. UU. Nunca abrazó un descanso o una siesta de medio día. En las áreas rurales y suburbanas de Estados Unidos, este hábito nunca ha cambiado, y tenemos muchas áreas rurales. Las ciudades de Estados Unidos están más influenciadas por los hábitos globales, y la vida nocturna es mucho más generalizada, por lo que el hábito de comer más tarde ha evolucionado allí.

Trabajo a tiempo completo y tengo un largo viaje al trabajo, así que a menudo me siento a cenar a las 8:00 – tarde para los estándares de los EE. UU.

La primera vez que visité Barcelona simplemente no pude manejar la hora de la cena tardía. Mi novio y yo estábamos visitando a un amigo que estaba viviendo allí, y en nuestro primer día ella convenció a su amigo local para que hiciera las reservas de la cena para nosotros. Cuando pedimos las 7:30, simplemente se negó. Él dijo que era vergonzoso. Presionó por 9: oo y lo negociamos hasta las 8:00 – estábamos agotados por el viaje. Estoy seguro de que cuando habló con el restaurante se disculpó. De hecho, cuando llegamos al restaurante, éramos los únicos allí. Pero cuando salimos de Barcelona, ​​encontramos que, al igual que en los EE. UU., La hora de la cena no era tan tarde, las 8:00 era más típico. Entonces la diferencia rural / urbana existe fuera de los Estados Unidos.

¿Por qué los Yankees cenan tan temprano?

Como un “yanqui” que ha estado en Argentina y en muchos países de América Latina, mi honesta pregunta es: ¿por qué ustedes comen tan tarde? Honestamente, para cuando tenga 8 años, mi estómago rugiría en una tormenta …

Supongo que la razón principal por la que nuestros tiempos de comida difieren es por la cantidad de veces que comemos durante el día y cuánto comemos.

Un estadounidense promedio probablemente desayunaría alrededor de las 7 a.m., almorzaría alrededor de las 12 p.m. y cenaría a las 7 p.m. El tiempo entre las 12 p.m. y las 7 p.m. es bastante largo y, naturalmente, su estómago estaría muy hambriento para cuando tenga 7 años.

Corrígeme si me equivoco, pero siento que en Argentina y en muchos países la hora del almuerzo es más tarde (2 a 3 p. M.) Así que naturalmente la cena también es más tarde.

Además, existe una teoría bastante común de que cenar temprano es más saludable que cenar justo antes de dormir por varias razones. Tal vez esta creencia ha quedado arraigada en la mente de muchos estadounidenses de que simplemente les parece mejor comer antes. Los japoneses también dicen que no debes comer después de las 9 o 3 horas antes de dormir, por lo que es una teoría que ha estado circulando en varios países. (Ver: 3 razones para comer la cena temprano)

Con respecto a la segunda parte de su pregunta,

¿Por qué comen huevos con leche y jugo de naranja para el desayuno?

¡Porque creemos que es saludable!

Muchos de nosotros, los estadounidenses, pensamos que el desayuno es la comida más importante del día, y queremos lo que ponemos en nuestro cuerpo a primera hora de la mañana para estar saludables.

Los huevos nos proporcionan proteína sólida, el jugo de naranja nos da vitamina C energizante y la leche nos proporciona un calcio fuerte. Parece la combinación perfecta de la mañana para mí.

Soy culpable de tomar leche, jugo de naranja y café casi al mismo tiempo, lo que puede parecer repugnante, pero confía en mí, te acostumbras rápidamente y el estómago humano es mucho más fuerte de lo que crees. 🙂

Normalmente ceno a eso de las nueve, pero tengo que levantarme a las cuatro y cinco de la mañana para ir a trabajar … Muchos de nosotros nos levantamos temprano y nos acostamos temprano. En mis días libres, incluso si estoy “cocinando” el desayuno, generalmente es café, una pequeña cantidad de carne y un poco de pan tostado. Algunas veces huevos. No suelo tomar jugo de naranja, porque beber algo dulce por la mañana es solo La leche en mi refrigerador es para el té y el cacao ocasional. O el ruso blanco si no tengo ni la mitad ni la mitad. Si es mi día libre, el tiempo de todas estas comidas está completamente al viento. puede comer gofres a medianoche.

Solo toca tu terminología. “Yankee” es un término muy poco ofensivo … para la mayoría de los Estados Unidos. Sin embargo, nuestros estados del sur se enorgullecen mucho de su herencia. Dentro de los Estados Unidos, Yankee significa alguien del área de Nueva Inglaterra (el grupo de estados del noreste que forma una rama geográfica fuera de la masa principal de tierra). Los sureños pueden tomarlo como una afrenta, aunque obtendrías un pase como alguien que no es un estadounidense nacido y no fue criado con estas frivolidades en mente.

No puedo hablar en nombre de otros yanquis … pero este tiene que levantarse a las 4:30 a.m. para estar en el trabajo a las 6 a.m. … así que normalmente estoy en cama a las 9 p.m. con la esperanza de quedarme dormido por 10.

No bebo leche solo porque al crecer nos vimos obligados a beber un vaso de leche con CADA COMIDA …. TODOS LOS DÍAS … .A … EL.EL TIEMPO. Ahora no puedo soportar el gusto. Lo pondré en cereal, pero eso es todo.

Tampoco bebo jugo de naranja con frecuencia. Para mí es café, té o agua filtrada … eso es todo.

¿Huevos? Yo como esos en cualquier momento del día o de la noche. Si me siento flojo a la hora de la cena ??? Huevos, salchichas y pan tostado para la cena. Probablemente los coma a partes iguales entre los diferentes tiempos de comida … y algunas veces … en el medio de la noche.

De hecho, tendemos a cenar antes que las culturas latinas. Una cena tan tarde como usted está hablando está bien para los fines de semana, pero no para la semana de trabajo.

La mayoría de los adultos no toman vasos de leche o vasos de OJ mucho. Los huevos se consideran un buen alimento para el desayuno porque son saludables, ricos en proteínas, bajos en calorías y muchos nutrientes. La mayoría de los días disfruto de un huevo cocinado con un poco de aceite de oliva y espinacas y le echo un poco de cúrcuma. Me encantan los huevos y ya que están sanos ¿por qué no?

Me imagino contigo comiendo tan tarde en la noche que no estás muy hambriento para el desayuno. Como tendemos a comer más temprano en la noche, tenemos más ganas de desayunar.

¿El infierno? Estoy en Alemania ahora mismo y los países germánicos toman sus comidas principales a la mitad del día. La cena ni siquiera es una cosa aquí, y me encanta visitar aquí. Si quiero tener una “cena” a las 4, nadie lo juzga, y eso es realmente bueno cuando te encuentras en un jet-lag y tienes menos de ocho.

Es solo en latín (definido de manera muy amplia, las partes del mundo que hablan francés, portugués, español, italiano, etc.) partes del mundo en las que la cena es una tradición insensata. Recuerdo haber alquilado un departamento en Buenos Aires y haber visto a la pareja de ancianos que tenía su apartamento al otro lado de la calle que cenábamos todas las noches a las 11 o así.

Nunca podría vivir así alguna vez. Eso es NUTS. Tienes que ir a la cama con el estómago lleno y luego, de alguna manera, ¿levantarse al mismo tiempo que el resto del mundo?

No son los estadounidenses los que son raros. Hay cientos de países y culturas en todo el mundo que lo hacen de la misma manera, o lo mejoran, al igual que Alemania, impulsando la comida principal al mediodía DONDE PERTENECE.

Su pregunta contiene la suposición de que la cena entre las 5 y las 7 de la tarde es “temprano”. Los ciudadanos de EE. UU. Podrían preguntar (y de forma tan vagamente) a los ciudadanos no estadounidenses por qué cenan tan “tarde”.

Yo diría que la razón principal es que este cronograma está arraigado en la cultura. Durante gran parte del tiempo durante el cual se formó la cultura de los Estados Unidos (siglos XIX y XX), la agricultura fue un impulsor principal de muchos aspectos de esa cultura: horarios, economía y dieta. Los huevos y la leche estarían fácilmente disponibles en una sociedad agrícola así, y por lo tanto serían un alimento básico en la dieta. El trabajo comenzaría temprano, antes del amanecer, por lo que la hora de acostarse debía ser temprano, por lo tanto, una cena tardía no sería apropiada. Además, después de un largo día de trabajo, el sol se pondría, y estarías hambriento, y si la mujer de la casa estuviera preparando la cena (como sería el caso en la cultura estadounidense durante este período de tiempo), estaría lista. y esperando después de un duro día de trabajo.

Soy un yanqui … supongo. Quiero decir, soy de los Estados Unidos. Y sí, en general, los sureños en los EE. UU. Se sentirán ofendidos al ser llamados Yankees. Reservan ese término para las personas que viven al norte de la línea Mason Dixon. Soy un sureño. No me ofende en lo más mínimo. En cuanto a por qué cenamos tan temprano, tiene que ver con cómo están estructurados nuestros días.

La mayoría de los estadounidenses come tres comidas al día: desayuno, almuerzo y cena. La mayoría de los estadounidenses que trabajan en trabajos “regulares” van a estar trabajando de 8 a. M. A 5 p. M. De lunes a viernes con un receso de una hora para almorzar que generalmente cae alrededor del mediodía. Los estudiantes van a tener un horario similar. Mi hija se va a su autobús a las 6:20 a.m., almuerza alrededor del mediodía, y luego llega a casa a las 3 p.m. Así que desayuna antes del trabajo o la escuela y tienes que dar cuenta de tu viaje diario, por lo que probablemente comerás en cualquier lugar de 5 a 7 a. m. Luego almuerza al mediodía (11 o 1 también sería posible, pero normalmente será al mediodía). Así que llegas a casa y probablemente sea alrededor de las 5:30 o menos (a menos que seas un estudiante), y no has comido nada en aproximadamente 4 horas y media. Tendrá que cocinar o recoger algo, por lo que es probable que coman alrededor de las 6:30 a 7:30. Y si quieres dormir toda la noche, te acostarás a las 10 p. M., Más temprano si eres un estudiante. Entonces, como puede ver, tenemos que desayunar antes de irnos a trabajar, a más tardar a las 7:30, dependiendo de su viaje diario. Tenemos que almorzar al mediodía. Entonces, si esperamos más tarde de las 7:30 para comer, vamos a estar hambrientos y no tendremos tiempo para que nuestra comida digiera una cantidad razonable antes de ir a la cama.

En cuanto a los huevos con leche y jugo de naranja para el desayuno, no estoy tocando eso. Me gusta el jugo de naranja pero prefiero el jugo de uva. Yo beberé cualquiera. Pero no estoy bebiendo leche porque odio la sensación de boca y el sabor (y no me importa lo que le suceda a mi estómago) y ciertamente no estoy teniendo huevos con jugo de naranja. Es demasiado fuerte y los sabores no son agradables juntos. Creo que los huevos con leche y jugo de naranja son más un tipo de cosa de televisión / películas / publicidad. No muchas personas realmente hacen eso. Raramente tengo un desayuno cocinado. No tengo tiempo para eso. De hecho, estoy empezando un nuevo trabajo después de haber estado sin trabajo por un tiempo y estoy deseando que ahora tuviera una tostadora. Una tostada untada con mantequilla y una taza de té sería genial.

¿Por qué los ciudadanos no estadounidenses insisten en referirse a los ciudadanos estadounidenses como yanquis? Oh, espera, no todos lo hacen. ¿Por qué? ¿Por qué asumes que hay un horario nacional para cenar? O el menú de desayuno? ¿Por qué confías en la comedia Happy Days para tu conocimiento cultural de los EE. UU.? Gracias por la risa.

No lo sé, pero no todos los estadounidenses son iguales. Por ejemplo, es mucho más probable que coma una barra de granola o nueces para el desayuno (o una rosquilla). Soy lento, así que me reservo algo para el desayuno los fines de semana, y varío mis alimentos. A veces tendré panqueques, salchichas, huevos y leche. Otras veces tendré tocino, huevos, tostadas y jugo de naranja. Otras veces haré una tortilla vegetariana. Otras veces tendré tostadas francesas.

En cuanto a la cena, ¿qué consideras temprano? Llego a casa del trabajo entre las 5 y 6 de la tarde. Como la luz del día se desvanece cada vez más temprano, suelo llevar a mi perro a dar un largo paseo antes de preparar la cena. Entonces, en un día normal, estoy cenando alrededor de las 7-8 de la tarde. Los fines de semana mi tiempo está mal porque me encanta comer algo, así que no es raro para mí cenar alrededor de las 10 de la noche o a las 4 de la tarde. Ahora que tengo más de 30 años ya no como tan a menudo, pero lo hago de vez en cuando.

Hemos viajado mucho en Europa (pero no en América del Sur) y lo que creo es que una cena tardía probablemente se correlaciona con otros fenómenos culturales, como una comida en la hora del té o una siesta. Cuando era niño, cenábamos a las 4:30 PM (16:30), lo que incluso para mí, ahora, parece un poco bárbaro. Pero fue entonces cuando mi padre llegó a casa del trabajo, él llegó temprano y siempre trabajó durante la tarde y se acostó temprano. (Trabajó en NACA, que luego se convirtió en NASA y se tomó su trabajo muy en serio)

Hemos aprendido, cuando estamos en lugares como Inglaterra, España e Italia, a tomar un tentempié alrededor de las 3 p.m. y luego puede ser fácil cenar a las 9 p.m. Cuando nos olvidamos (por lo general al principio de nuestro viaje) a menudo nos morimos de hambre antes de que cualquier restaurante abra por negocios. En Inglaterra, la solución es recordar que los pubs sirven comida prácticamente todo el tiempo. ¡Y una pinta de bitter con un bistec y un pastel de riñón puede parecer delicioso cuando tu estómago está gruñendo!

¡Hola!

Mi desayuno hoy:

Una taza de café

Una tostada con mantequilla y tomates en rodajas

Hora en que ceno:

7 u 8 p. M.

Si cenas después de las 9 (o incluso después de las 8), cenas tarde.

Para mí, es una cuestión de mi agenda: con café a las 5 a.m., desayuno muy ligero alrededor de las 9 a.m., almuerzo alrededor de las 12, cena / cena a las 18:00 h, cama a las 10. Para aquellos que comen la cena a las 8, 9 o 10; ¿Cómo es tu horario diario?