El pastel de calabaza solía ser el clásico postre de la cena de Acción de Gracias, al menos en St. Louis, donde crecí.
El pastel de calabaza realmente ha crecido desde que era un niño y se puede servir como un postre clásico simple o se puede amped en un postre nervioso con todo tipo de coberturas, costras y / o rellenos.
A continuación se enumeran mis ingredientes favoritos en Pumpkin Pie:
- Crema batida real
- Cubierta batida refrigerada que tiene sus propios encantos.
- Crema batida con sabor a rompope
- Sólo un toque de canela molida (del tipo real), jengibre molido y clavo molido. Ya sea individualmente o mezclado.
- Una cucharada de Blue Bell Ice Cream (hey, vivo en Dallas, Texas y Blue Bell es grande aquí) en el sabor orgásmico de Pecan Pralines n Cream . Esto es realmente genial cuando el pastel está ligeramente caliente y el helado se derrite lentamente sobre él. Yumalicious.
- Si no puedo encontrar los Pacan Pralines y estoy de un humor vanidoso, ¿elegiría la vainilla francesa, la vainilla casera, la vainilla natural o tal vez la vainilla Cherry?
- Para 2017 también pienso que tal vez un gran aderezo Pumpkin Pie sería una bola de helado Blue Bell’s Cookie Two Step que incluye helado de vainilla mezclado con azúcar moreno , galletas rellenas de crema de chocolate (a la Oreos) y masa para galletas con chispas de chocolate. .
- Las pacanas machacadas se mezclaron con azúcar morena y se rociaron sobre el pastel de calabaza caliente.
- Una llovizna de licor de caramelo salado – Kahlúa . Me encanta cómo el caramelo se mezcla con calabaza. Por supuesto, esto no se puede servir a nadie que no pueda beber por alguna razón, así que no agregue este relleno sin permiso.
- ¿Qué va bien con la calabaza y un gran topper? Una gran taza de café, por supuesto. Agregue un gran cremoso de café de ron de calabaza con especias .
- El pastel de calabaza se puede mejorar aún más con una variedad de costras únicas, como galletas de jengibre molidas o galletas Graham de canela.
De hecho, no hay límite para lo que se puede batir para arriba una deliciosa tarta de calabaza respaldada desde cero.
¡Disfrutar!
