Puede usar mantequilla de maní en polvo desgrasada. Puedes comprarlo en línea y creo que en alimentos integrales. Es menos calórico que la mantequilla de maní regular, por lo que puedes agregarlo con algo de generosidad sin agregar demasiadas calorías si te preocupas por eso.
PD: Si no quiere comprar nada o está en contra de los alimentos procesados, muele la avena en un molinillo de especias y agregue el polvo resultante a su mezcla hasta que tenga el grosor deseado y luego refrigere.
Aquí hay un artículo al respecto:
¿La mantequilla de maní en polvo es buena para ti?
Amazon.com: Manteca de cacahuete en polvo Bell Plantation PB2, peso neto 16 onzas. : Comestibles y comida gourmet
