¡Esta es una gran pregunta! La mayoría de las personas lo hacen completamente mal, así que presta atención y únete al ENLIGHTENED sobre este tema.
Amamos, amamos, AMAMOS los plátanos, por muchas razones casi merece otro hilo de Quora por completo. Nos encantan los bananos, somos conocidos por comprar plátanos por cada caso y comerlos varias veces al día, con la mayor frecuencia posible. Especialmente en el verano.
Comer plátanos de la mejor manera es hacerlo RAW .
Período.
Fin de la discusión.
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En términos mecánicos, la MEJOR manera de comer un RAW de plátano es pelar la maravillosa fruta de su extremo de terminación más baja, usando el tallo como una “Manija” como esta:
Este método de pelado permite una forma limpia y ordenada de comer la dulce y placentera carne de plátano.
Pero comprar plátanos por el caso tiene sus inconvenientes. A veces, los plátanos llegan a un estado de madurez “avanzado”. A veces, simplemente no hay suficientes horas en el día / días de la semana para comerlas todas antes de que pasen su mejor momento. En algún momento, te olvidas de los tres plátanos que escondiste en tu bolsa de golf durante el último fin de semana.
¡NO arroje esos plátanos demasiado maduros!
Si tienes plátanos que se ven como ESTO:
¡¡ES HORA DE CONGELAR LA CARNE DE PLÁTANO !!
¿Por qué?
Vamos a hacer el MEJOR HELADO LIBRE DE LECHE HECHO EN CASA !!! Nunca.
Lo que necesitarás:
- 1 procesador de alimentos Cuisinart de 14 tazas
- 5-10 plátanos congelados
- 1/4 taza de agua, leche de almendra u otro líquido no lácteo
- Sabor a vainilla (opcional)
- Otras bayas congeladas (opcional)
Lo que debes hacer:
- Pele todas las bananas blandas y doradas que tenga.
- Compost la cáscara.
- Envuelva la carne de plátano en plástico tipo saran.
- Congele la carne de plátano hasta que esté dura.
- Una vez congelado, retire los plátanos congelados de su envoltura de plástico.
- Recicla el plástico.
- Permita que la carne congelada se ablande a temperatura ambiente de 10 a 15 minutos.
- Prepare el procesador de alimentos Cuisinart de 14 tazas con la hoja espiral [1]:
- Cargue plátanos congelados en el procesador y cierre.
- Tomar una respiración profunda.
- Encienda el procesador.
- ¡No entres en pánico! (Va a hacer una gran raqueta)
- Administre la acción de batir / procesar / cortar con SEGURIDAD !
- Agregue pequeñas cantidades de agua o leche de almendras para acelerar la cremosidad.
- Agregue los ingredientes opcionales que desee, teniendo cuidado de mantener la proporción de contenido de plátano mayor al 50% de la mezcla total para obtener la mejor consistencia tipo “helado”.
- Sirve a amigos y familiares (o a cualquier otra persona que no te importe tener para tus amigos o familiares).
- ¡Disfruta la bondad que congela el cerebro!
- ¡Disfruta de la admiración que te amontonan tus amigos y familiares!
Notas a pie de página
[1] Página en imgur.com
