De un artículo de FitnessFlick.com que fue escrito por mí.
Comer frutas y vegetales te mantendrá saludable. Contienen vitaminas, minerales, fibras que son muy buenas y esenciales para la salud. La mayoría de las verduras son naturalmente bajas en grasa. También te hacen sentir el estómago lleno y por lo tanto, reducen la ingesta de alimentos, lo que a su vez reduce el exceso de calorías. La dieta juega un papel crucial en su salud. En este artículo, vamos a conocer los beneficios para la salud de comer zanahorias crudas.
Información nutricional por 100 gramos de zanahorias:
- Grasa – 0.2g
- Sodio-69 mg
- Potasio-320 mg
- Total de carbohidratos-10g
- Proteína-0.9g
- Vitamina A -334%
- Calcio-3%
- Vitamina-9%
- Hierro- 1%
- Vitamina B6 -5%
- Magnesio -3%
Beneficios de comer zanahorias crudas:
Hay muchos beneficios para la salud al comer zanahorias crudas. Permítanos tener un breve sobre las ventajas de las zanahorias para nuestro cuerpo.
Mejora la visión:
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Las zanahorias son una rica fuente de beta caroteno que se convertirá en vitamina A en nuestro cuerpo, que es muy necesaria para una buena visión. La deficiencia de vitamina A conduce a la xeroftalmia. En esta condición, sus ojos no pueden producir lágrimas, sequedad en los ojos y párpados hinchados. En un caso extremo, conducirá a la ceguera. Otras fuentes de vitamina A son las batatas, las espinacas y los melones. En la combinación de vitamina A y luteína, prolonga la visión en personas que sufren de retinitis pigmentosa. Si el motivo de los trastornos de la visión no se debe a la falta de vitamina A, comer zanahorias no lo ayudará.
Anti-envejecimiento:
Las zanahorias consisten en antioxidantes que atacan a los radicales libres y previenen las arrugas y disminuyen el proceso de envejecimiento. Una zanahoria también contiene vitamina c que ayuda en la producción de colágeno en el cuerpo. El colágeno es una proteína que ayuda a mantener la elasticidad de la piel y reduce las arrugas. El consumo de zanahorias también previene la pigmentación y el tono desigual de la piel.
Tratamiento de enfermedades de la piel:
El consumo de zanahorias también ayudará en el tratamiento de enfermedades de la piel como granos, acné, erupciones cutáneas, dermatitis. La falta de vitamina A puede causar sequedad en la piel, el cabello y las uñas. Beber jugo de zanahoria puede prevenir este problema y mantiene su piel hidratada.
Curación:
Las zanahorias también ayudan en la curación. Se pueden aplicar zanahorias crudas o ralladas a heridas, hinchazón y cortes para una curación rápida. Debido a las propiedades antiinflamatorias, ayuda en la revitalización.
Previene las enfermedades del corazón:
Si incluye zanahorias en su dieta diaria, las posibilidades de enfermedad coronaria serán menores. El consumo regular de zanahorias reducirá el nivel de colesterol, que es la razón principal para un ataque al corazón. Las zanahorias también consisten en potasio, que es un vasodilatador y por lo tanto mejora la circulación sanguínea.
Mejora el sistema digestivo:
Las zanahorias también consisten en una buena cantidad de fibra dietética que juega un papel importante en la salud de su sistema digestivo. La fibra reduce la severidad del estreñimiento y protege su estómago de una enfermedad grave.
Reduce el riesgo de cáncer:
Debido a las propiedades antioxidantes, reduce los radicales libres en el cuerpo y reduce el riesgo de cáncer de pulmón, cáncer de próstata y cáncer colorrectal.
Crecimiento del cabello:
Las zanahorias tienen la tendencia de hacer que tu cabello sea más saludable, más fuerte y también ayudan a promover el crecimiento del cabello. La deficiencia de vitamina A es un problema para la pérdida de cabello. Las zanahorias ayudan a la producción de sebo para acelerar el crecimiento del cabello. Las zanahorias, cuando se toman en combinación con espinacas, soja, brócoli, le darán mejores resultados.
Salud bucal:
Algunos de los nutrientes que se encuentran en la zanahoria ayudan a mejorar la inmunidad debido a sus propiedades antibacterianas. Comer zanahorias puede ayudar a prevenir caries y caries.
Aumenta la memoria:
Las zanahorias contienen altos niveles de un compuesto llamado luteolina que reduce los problemas de memoria relacionados con la edad y la inflamación en el cerebro.
Diabetes:
Debido a la presencia de antioxidantes potenciadores de la salud en las zanahorias, ayudan a prevenir la diabetes tipo -2.
Pérdida de peso:
Como las zanahorias son bajas en calorías, incluirlas en el desayuno o los refrigerios te llenarán por completo y te ayudarán a perder peso.