¿El té verde puede tener cafeína? ¿Qué hay de sus propiedades antioxidantes? ¿Se conservan?

Sí, todos los s elaborados a partir de la planta de té Camellia Sinenses contienen cafeína. La cafeína y los antioxidantes no son temas directamente relacionados, así que dividiré mi respuesta en dos partes:

Cafeína

Si te preocupa la cafeína en exceso, te sugiero lo siguiente:

  1. Empape su té a temperaturas más bajas;
  2. Reducir el tiempo de remojo;
  3. Evite beber té por las noches.

Antioxidantes

Si te importa la cantidad de antioxidantes en el té, entonces lo mejor es ir por los tés menos procesados. El té verde es uno de ellos, pero el té blanco también puede ser una buena opción.

Por último, con respecto a la cafeína, la velocidad de absorción también importa, ver más abajo una comparación de té suelto, bolsitas de té y café en comparación:

Fuente: Guía de cafeína del té

La mayoría de los tés verdes en lata son azúcares y se agrega 0,01% de extracto de té para el sabor del té. Estas infusiones son refrescos, no tés.

Si encuentras un té enlatado que en realidad es té hecho, házmelo saber.

Y preservar el té enlatado durante meses, si es un verdadero té en vivo, normalmente comienza a perder sus propiedades.

Entonces, si quieres antioxidantes, prepara té de yerba mate. Tiene 10 veces más antioxidantes que el té verde.

Sí, el té verde contiene cafeína, aunque a un nivel mucho más bajo que el café o incluso el té negro.

Guarde el té en un lugar fresco y seco

Los antioxidantes en el té verde persisten con el calentamiento en agua.

Sí, todos los tés tienen cafeína. Para los tés verdes, puede guardarlo en un recipiente sellado y luego ponerlo en el refrigerador. De esta manera, puede mantener los tés frescos.