Corté y almacené cebollas todo el tiempo.
A veces corto una cebolla a la mitad por un plato y uso la mitad para ver cómo se ve, y eso termina siendo suficiente, así que tengo la mitad sentada allí.
Después de un rato mirándolo, y pensando, “Oye … oye …” y me devolvió la mirada, corté la mitad y corté la otra mitad y lo metí todo en una bolsa de bocadillos. Una bolsa de bocadillo ziploc. Los verdaderos pequeños. Y lo puse en la nevera.
La forma en que las personas están reaccionando aquí es mejor que abofetear a un bebé. Yeesh.
Nunca he notado nada negativo, aparte de que comenzarán a perder su crujido y comenzarán a tener un sabor más suave. Y no sé sobre una semana, eso podría estar presionándolo. Pero tres días, cuatro? Si no hay problema.
Voy a seguir adelante y decir que una semana está bien. Simplemente exprime todo el aire de la bolsa como sea posible. y mantenerlos fríos
Ah, y no los congelaría. Congelar las cosas siempre es un último recurso y para el almacenamiento a largo plazo. Especialmente vegetales. Usted podría estar pensando, “Oh, pero veo cebollas congeladas en el supermercado todo el tiempo”. Sí, cállate, esos son flash congelados, y luego están súper frescos cuando eso sucede. Pegar los tuyos en el congelador arruinará la textura.
El congelador es el diablo y el refrigerador es la luz. Literalmente, es por eso que tiene una luz. Y el congelador siempre está oscuro.
Espere. He tenido tiempo para pensarlo. Congelar probablemente no sería el demonio, pero preferiría simplemente refrigerarlos.
Ah, y las zanahorias definitivamente están bien en la nevera durante una semana. Olvidé que me lo preguntaste. Mantenlos húmedos Cuando se ponen blancos y desagradables es porque se secaron.
Sí, dije húmedo.
