¿Todos en la India preparan 4-5 platos en el almuerzo y la cena?

Todos en la India no pueden preparar 4-5 platos en el almuerzo y la cena. Yo digo que no porque todos pueden permitirse hacerlo. Déjame explicarte desde mi experiencia. Me criaron en Bengala Occidental y la comida básica es arroz. La mayoría de las familias tienen arroz para el almuerzo y la cena. Hay algunos que van por roti por problemas de salud. Cualquiera que pueda elegir no se puede comer sin guarniciones. Entonces, siempre hay una preparación vegetal y un dal (lenteja) junto con ella. Aquellos que pueden permitirse el lujo de tener un artículo no vegetariano a diario pueden ir por uno (para no vegetarianos) y los vegetarianos pueden ir por paneer u otro vegetal. Básicamente, un hogar promedio tiene arroz o roti / veg / dal regularmente. Un almuerzo estándar tendrá más que esto para aquellos que puedan pagarlo. La carne principal que se consume es pollo. El cordero es muy caro y no se puede pagar a diario. Volvemos a pescar gente cariñosa e ir por peces al menos unas pocas veces a la semana.

Por lo tanto, no todos pueden permitirse tener tantos platos a diario. Pero aquellos que pueden pagar tendrán más de esos números mencionados. Estoy contando ensaladas y dulces con esto. Pero si uno mira un típico almuerzo indio thali (plato), es mucho más que muchos países en el mundo.

No todo el mundo.

Mi familia es del sur de la India, donde es casi obligatorio cocinar varios platos para el almuerzo. El desayuno y la cena no son tan importantes como la comida del almuerzo donde la gente literalmente se llena de cada artículo.

No me importa, sin embargo.

No.

Por lo general, una familia donde hay muchas personas pueden cocinar platos múltiples.

Las familias nucleares o las familias con ambos cónyuges trabajando no cocinan 4-5 platos por comida.

Es normal hacer una salsa y arroz o chapati (pan plano) o incluso un plato de una olla.