¿Cuál es la diferencia entre el Subji casero y el restaurante Punjabi Subji? ¿Qué lo hace saber mucho mejor?

Tres cosas marcan la diferencia desde mi punto de vista. 1. Más grasas como aceite / mantequilla de búfalo / queso / mantequilla, etc. 2. Más especias 3. Esfuerzo para hacer urself no está allí.