¿Qué agrega Philz Coffee a la leche para hacerla espumosa?

Philz usa un ingrediente especial disponible para la industria alimenticia llamado Manufacturing Cream. Es un porcentaje un poco mayor en grasa láctea y lo convierte en un producto más rico que es más alto en calorías y contenido de grasa. Puede solicitar Manufacturing Cream en su tienda de abarrotes en el departamento de productos lácteos y generalmente lo ordenará por usted. A menudo lo encuentro en mi tienda IGA local aquí en el norte de California durante las vacaciones.

¡No agregan nada realmente! En primer lugar, en lugar de la mitad y la mitad usan crema espesa. Sacuden el cartón vigorosamente y luego lo vierten. Muy facil. He experimentado haciendo esto en casa, y funciona pero no tan bien como Philz. ¡Hay algo acerca de su café que lo hace muy especial!

Aunque la crema espesa funciona mejor, puedes usar cualquier tipo de leche. Simplemente sacuda la caja vigorosamente. Funciona mejor si la caja está 1/2 vacía.