No me gusta la cerveza, pero me gusta la sidra, así que para mí, la sidra es mejor. A mi novio no le gusta la sidra, pero le gusta la cerveza, por lo que para él, la cerveza es mejor. En términos de sabor puro, es completamente subjetivo.
En (la mayoría de) el Reino Unido, solía ser más fácil obtener una cerveza de buena calidad que obtener una sidra de buena calidad, por lo que a alguien a quien le gustaba tanto podría haber sido mejor beber cerveza. Sin embargo, esto es menos cierto de lo que solía ser; muchos pubs ahora venden excelente sidra y la mayoría de los supermercados también tienen una selección razonable.
La sidra es mejor si eres celíaco, ya que es libre de gluten donde la cerveza (en la gran mayoría de los casos) no lo es. La cerveza generalmente es más baja en alcohol, así que si estás tratando de reducir tu consumo de eso, quizás la cerveza es mejor.
La sidra es mucho mejor en un guiso de cerdo y manzana; la cerveza es mejor en un bistec y pastel de riñón. O bien es bueno en una tarta de frutas.