¿Mientras esté cocinado está bien?
No sabrá tan bien en mi opinión, el jamón es increíblemente salado, y tenerlo en un sándwich o con algún tipo de salsa generalmente compensará este sabor.
Si te refieres socialmente aceptable, entonces sí, por supuesto! ¡Hubo momentos en los que me quedé sin pan y simplemente comí jamón para cenar!