¿Estás simplemente agregando fideos completamente cocidos a tu sartén? Si desea que los fideos tengan sabor a salteado, debe cocinarlos en la salsa para que absorban algo en lugar de cocinarlos en agua y agregarlos a la salsa para que queden recubiertos con ella por fuera. (Si son fideos de arroz, simplemente colóquelos en agua hirviendo hasta que estén lo suficientemente suaves y tenga suficiente líquido en la salsa para que puedan continuar cocinándolos y absorbiéndolos una vez que los agregue al wok. Si es pasta regular, cocínelos para 5 o 6 minutos hasta que sean flexibles y luego agréguelos.) Es posible que las sobras refrigeradas con la salsa se hayan absorbido aún más al día siguiente. Si todavía no son sabrosos, no estás agregando suficiente sabor a tu salsa para cubrir la cantidad de ingredientes que estás usando. También puede intentar agregar un espesante para hacer su salsa más espesa, lo que provocará que la salsa se adhiera a los fideos, y / o use fideos que hacen un mejor trabajo al sostener la salsa, por ejemplo, un fideo más grueso y / o uno con espacios huecos.
Cómo freír los fideos para que los fideos obtengan los sabores
Supreme Content
¿Es posible comer carne solo cuando la cazas?
¿Qué impide que se estropeen los postres que contienen jugos lácteos y ácidos de frutas?
Si un robot puede cocinar cualquier comida que desee, ¿le interesaría?
Mi manera de freír los fideos: ( asegúrese de que todos los ingredientes estén preparados de antemano. Si tiene que hervir los fideos, hierva los fideos. No es necesario que los cocine a tope, ya que aún los cocinará en diez minutos). . Drenar y lavar. ).
- Caliente la sartén en alto. Agregar el aceite. Después de que el aceite se calienta, sus especias frescas (ajo picado / cebolla / jengibre fresco)
- Vegetales. Agregue un toque de especias.
- Me gusta usar molinos de molienda. Lanzan automáticamente el sabor cuando los agregas al bote.
- Mis especias favoritas para agregar (1-3 vueltas cada una si usa molino): sal, pimienta, ajo en polvo, caldo de pollo. Sin salsas todavía
Desde mi punto de vista, cuando agregaste los fideos, todas las verduras han absorbido la salsa. Las verduras son codiciosas. Agrega más salsa.
Tsuivan mongol: los fideos salteados se cuecen al vapor primero y saben muy bien.
Un favorito de Mongolia: fideos fritos con carne de cordero
More Interesting
¿Cuáles son las mejores recetas de ensalada de frutas que usan uvas?
¿Cuál es una buena receta de pan de sartén para situaciones de emergencia?
¿La palabra marsala está relacionada con la palabra masala?
¿Es posible ser físicamente adicto al chocolate?
¿Cuál es la receta de la sopa clara japonesa?
¿Cómo vive medio país con cupones de alimentos y prosperar?
