Su principal problema es que los árboles de aguacate generalmente no comienzan a producir fruta durante al menos 5-10 años, si es que alguna vez lo hacen. Por lo tanto, necesitaría al menos aguacates suficientes para atravesar al menos 5 años, hasta que tenga un árbol productivo. No necesariamente necesitarás todos y cada uno de los hoyos de cada aguacate para obtener una planta viable, ya menos que tengas un pulgar súper verde, puedes perder la mitad de ellos o más de todos modos.
Luego te topas con el tema de las temporadas de fructificación, cosechando y almacenando los aguacates para atravesar la parte del año en la que no crece la fruta.