Es bien sabido que “Los ojos son el espejo de tu alma”. Pero, ¿cuándo fue la última vez que pensaste en la salud de tu ojo? La gente ha estado tomando la salud visual por sentado y estoy aquí para ayudarlo a cuidar muy bien sus ojos. Probablemente hayas escuchado que las zanahorias y otras frutas y verduras de color anaranjado promueven la salud ocular y protegen la visión, y es cierto, pero la nutrición ocular es más importante que las zanahorias y las naranjas.
Estos son los alimentos que aumentan la salud de su ojo y ayudan a proteger contra enfermedades que amenazan la vista:
- Peces grasos: los pescados grasos como el atún, el salmón y la trucha son ricos en DHA, un ácido graso que se encuentra en la retina. También son ricos en ácidos grasos omega-3, que pueden ayudar a proteger contra los ojos secos, la degeneración macular e incluso las cataratas. Si no come mariscos, puede obtener un buen suministro de omega-3 mediante el uso de suplementos de aceite de pescado .
- Huevos: los huevos son un excelente alimento para la salud de los ojos. La yema es una gran fuente de luteína, zeaxantina y zinc , que también ayuda a reducir el riesgo de degeneración macular. Los huevos son extremadamente versátiles y pueden funcionar para el desayuno, el almuerzo y la cena, y una forma sencilla de disfrutar los huevos es endureciéndolos.
- Verdes de hoja verde : se los conoce como súper alimentos porque contienen muchas vitaminas , nutrientes y minerales importantes. También están llenos de luteína y zeaxantina, pigmentos vegetales que pueden ayudar a detener el desarrollo de la degeneración macular y las cataratas.
- Frutos secos: pistachos, nueces y almendras, cualquiera que sean las nueces y las semillas que le gusten, son ricas en ácidos grasos omega-3 y vitamina E que aumentan la salud de sus ojos. Esta vitamina protege contra moléculas inestables que se dirigen al tejido sano. El consumo regular de cantidades de vitamina E puede ayudar a prevenir la degeneración macular relacionada con la edad y las cataratas.
- Productos lácteos: los productos lácteos como la leche y el yogur pueden ser buenos para los ojos. Contienen vitamina A y zinc mineral. Este mineral importante ayuda con la visión nocturna y la prevención de las cataratas.
- Cítricos y bayas: naranjas, pomelos, limones y bayas son potencias T de vitamina C, lo que puede reducir el riesgo de cataratas y degeneración macular.