Si el jugo de lima ha empezado a dorarse, probablemente sea mejor tirarlo. No será tóxico, pero tampoco será lo que quieras.
Si hay moho creciendo en él, definitivamente debe irse.
El jugo de lima es muy inhóspito para las bacterias. No es inmune a la oxidación a través de la exposición al aire ni a la descomposición debido a la exposición a la luz. Tiene suficiente azúcar para ser atractivo para algunos moldes.
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