Torta ES un sándwich. Sin embargo, el pan suele ser crujiente, cerca de una barra de pan. Dependiendo de la región en México, usan bolillo, birote o telera. Una torta NUNCA se hace con pan blanco o integral.
Además, en México, las tortas se hacen con algo más que carnes curadas. De nuevo, dependiendo de la región, algunas de las tortas más populares están hechas con carne de res empanizada (milanesa), carnitas, chorizo, huevos revueltos, por nombrar algunos.
Por último, una torta tradicionalmente no tiene lechuga u otras verduras. Por lo general, tendrá tomates, cebollas en rodajas, aguacate, frijoles refritos, crema o mayonesa y jalapeños en escabeche en rodajas.
