¿El anacardo es una nuez o una semilla?

Falsa dicotomía. Todos los frutos secos son semillas, pero no todas las semillas son nueces. Las nueces son técnicamente semillas en un caparazón que no se abre (no es dehiscente). Culinariamente, el anacardo es una nuez, pero técnicamente no.

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Es la semilla de la nuez de marañón, así que botánicamente es una semilla. Culinariamente, se llama nuez. Aquí está la entrada de Wikipedia: Anacardo

Jason Andrews

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