¿Los pretzels son un tipo de postre? Si no, ¿qué serían?

Bueno, aquí en Alemania hay algunos tipos de ocasiones en las que puedes comer Brezels (por cierto: está escrito “Brezel” o “Bretzel” o “Brezn”, no con una “P”, no sé por qué el pueblo estadounidense siempre hacer una “P” fuera de la “B”). Definitivamente no es un postre. Lo más habitual sería el desayuno.

  • Como desayuno (por lo general con mantequilla añadida, por lo general 1-2, también puede obtener algunos sin mantequilla, si lo prefiere). En el sur de Alemania sería el “Desayuno en camino” más típico, un Bretzel y un Café en una Copa de papel o similar.
  • Como desayuno bávaro (Brezel + White Sausage + Wheat Beer – sí, los bávaros realmente toman cerveza para el desayuno en este caso específico), aunque en las empresas y oficinas, a menudo, las personas toman cerveza sin alcohol o se saltan la cerveza para el desayuno bávaro, ya que no iría bien con las reglas “sin alcohol en la oficina”)
  • En muchas compañías si alguien cumple años o quiere celebrar a su recién nacido o lo que sea que traiga varias bolsas de Bretzel’s + Butter, esto es más usual que traer pastel (ya que las personas pueden omitir su desayuno, y también es fácil comprar algunas bolsas de Bretzels)
  • Se vende en la calle como Tipo de “Comida en la calle” (Pequeñas “Casas de Bretzel” donde puedes comprar Bretzels u otros alimentos poco horneados)
  • Una Variante “Suave” (y mucho más grande) de Bretzel se come en Año Nuevo (generalmente después de regresar de los fuegos artificiales, o antes de ir allí), todo el mundo recibe una porción de ella

No consideraría el postre de pretzels, al menos no en su forma tradicional. Son más como un pan salado, por lo general se come como refrigerio, posiblemente también podría considerarse comida callejera.

Sin embargo, los pretzels que están cubiertos de chocolate, caramelo o lo que pueda ser considerado como postre, técnicamente.

El Pretzel es un producto de pan horneado, típicamente retorcido en una forma distintiva. Por lo general, se sirve salado, ahora también hay pretzels cubiertos con yogur dulce que podría considerarse postre. Pero generalmente no son postre.

Hay pretzels suaves de quioscos de pretzel y pequeños restaurantes en los centros comerciales que están cubiertos de canela y azúcar y que no son tan suaves como otros tipos de pretzels. Es concebible que estos puedan ser considerados como un “postre” por algunas personas.

Referencia:
Cinnamon Sugar Soft Pretzel | Nutrición | Tía Anne

Los pretzels se consideran bocadillos en los EE. UU. Como las papas fritas o los fritos. Por lo general, no están asociados con ninguna comida en particular y a menudo se encuentran en bares / cafés, ferias y carnavales y los vendedores los venden en la calle.

Es un bocadillo, como una galleta o una papa frita. Incluso podría llamarlo un bocadillo de bar cuando son pequeños como una galleta salada. De lo contrario, son un pan o una galleta cuando son más grandes.