¿Qué pasa si calientas coque?

Nada especial. Perderá sus burbujas más rápido.

Cualquier refresco es simplemente agua carbonatada (aproximadamente 90%, más si es dieta), azúcar, color y saborizantes. (La cafeína y el ácido cítrico también suelen estar presentes).

Cuanto más caliente es el líquido, más fácil es escapar de la carbonatación (dióxido de carbono).

Si tiene tiempo y paciencia, puede “cocinar” la mezcla hasta que la mayoría del líquido se haya evaporado, dejando esencialmente solo el jarabe que se agregó originalmente. Esto se puede usar en algunas recetas, pero aparte de tratar de impresionar a alguien diciendo que has hecho “xyz” con Coca-Cola, apenas veo el punto.