¿Cuál es el precio de una comida en un restaurante con una estrella Michelin?

Hay excepciones para cada regla. Permítanme que les cuente acerca de 3 restaurantes de 1, 2 y 3 estrellas que he comido que están ampliamente en el parque de béisbol por su rango de precio. Estos están todos en el Reino Unido y todos los precios están tomados de sus sitios web a partir de hoy. Solo incluiré los precios de los alimentos. Puede gastar fácilmente tanto dinero en vino o nada en absoluto, por lo que parece injusto incluirlo en estos precios.

1 *

Restaurante Casamia – Bristol

1 * más o menos lo que esperarías de un restaurante de 1 *. Incluyo esto porque es el restaurante más cercano a mi casa con un *! Hay un menú de degustación, ofrece alrededor de 9 cursos y un precio entre £ 98-118 . Precios bastante estándar en el parque de pelota 1 *.

2 * L’enclume

Restaurante | L’Enclume

Ahora los restaurantes 2 * son un poco extraños. Muchos restaurantes siguen siendo muy famosos y pueden cobrar tanto como un lugar de 3 *. En Londres especialmente, puedes pagar precios muy altos. L’enclume está en Lake District, por lo que es un poco más barato que en algún lugar de Londres. Aquí un menú de degustación es £ 145. Una vez más, fuera de los restaurantes realmente famosos o precios locos de Londres, este es el estadio de esperar.

3 * Restaurante Gordon Ramsay

https: //www.gordonramsayrestaura…

Elección de menús aquí que van desde £ 145-195. Esto es bastante razonable para un lugar 3 *, pero dentro de los límites de la normalidad.

Estos lugares son bastante estándar en cuanto a precio. Para resumir diría

1 * £ 80-120

2 * £ 120-200

3 * £ 175-250

Hay excepciones a cualquier regla, y Michelin en otras partes del mundo se han dedicado a hacer acrobacias publicitarias, como regalar una estrella a un vendedor ambulante que vende fideos, pero sin las excepciones a las reglas, estas son alrededor de lo que se debe esperar pagar.

¡Realmente depende! Hay muchos factores involucrados, incluida la ubicación del restaurante y el tipo de comida que sirve el restaurante.

¡Pero el único denominador común es que todos sirven comida deliciosa! 🙂

Aquí hay algunos alimentos con estrellas Michelin que he probado y sus respectivos precios:

He comido un plato de fideos wonton por $ 4 USD (Noodle de Mak en Hong Kong).

Compartí medio ganso asado con amigos por $ 35 USD (Kam’s Roast Goose en Hong Kong).

Me ha sorprendido este gran bistec florentino por $ 46 USD (Buca Mario Ristorante en Florencia, Italia). ¡Esta porción se supone que es para una persona!

Y aunque no tengo estrellas Michelin, también probé la sopa de fideos de pato recomendada por Michelin por $ 11 USD (Imm Thai en Berkeley, California, EE. UU.).

Como puede ver, todavía no he podido probar los restaurantes elegantes y de alta calidad con estrellas Michelin.

Pero incluso para los puntos de precio de Michelin en el extremo inferior, todavía hay un amplio rango en $$$.

Estereotípicamente, los restaurantes con calificación Michelin tienden a ser caros. Durante años esa fue la norma.

Michelin intenta ser más moderno y reaccionar a la crítica de ser gente rica centrada en la comida francesa.

Hong Kong Soya Sauce pollo arroz y fideos, un puesto de comida en Singapur hizo olas cuando fue galardonado con una estrella Michelin el año pasado.

Hay dos puestos de ramen en Tokio con estrellas para que pueda usar uno de estos para obtener su comida.

Y, por supuesto, está el famoso Best 24 Hours Hong Kong Dim Sum | Yum Cha Restaurant Singapur | Tim Ho Wan dim sum que en un momento fue el alimento estrellado menos costoso http://available.So es posible comer barato, pero la gran mayoría de los restaurantes con una estrella Michelin todavía se sienten como

así que será mejor que traigas

Como dijo Tilman, no hay un precio estándar para una comida en un restaurante con una estrella Michelin.

Va de unos pocos euros a miles de euros.

Para tener una idea, puede consultar esta respuesta que detalla las maneras de comer alimentos estrella Michelin a un precio asequible (aunque algunos de los precios ya no sean válidos):
¿Cuáles son los mejores restaurantes con valor de estrellas Michelin en París?

Varía salvajemente

De restaurante a restaurante, así como con cena vs. almuerzo, número de platos, selección de vinos y varios otros factores.

Mi esposa y yo cenamos en el restaurante de tres estrellas de Paul Bocuse en las orillas del Saone cerca de Lyon FR, por solo $ 75. La comida incluía una botella de etiqueta privada de Paul Beaujolais Nouveau, propina y un recorrido por la cocina. La experiencia todavía está fresca en mi mente. El año fue 1975 …

Depende de la discreción de la administración de todos y cada uno de esos restaurantes, y cada uno es diferente.