¿Qué puedo hacer con un increíble tarro de miel de trufa? (He hecho aderezo, zanahorias asadas y servido con queso).

Este es difícil para mí porque tienes la terrenalidad de la trufa y el dulce con miel, así que me imagino que podría ser asqueroso con helado de vainilla. No sé si funcionaría en algún tipo de vagabundo, agrega un poco de sal y obtienes la trifecta? Creo que es lo mejor con los platos de queso y fruta. Oye, ¿qué tal hacer nueces confitadas con eso? ¿Podrías ir más sabroso y conseguir que el umami funcione o traer el dulce y agregar un poco de calor? Pensando en eso, ese podría ser el camino a seguir. Entonces puedes comer CON el queso. ¡Nunca hay una excusa para no comer queso!

Miel con trufas? Dos grandes sabores

Las zanahorias son una elección increíble. Tendemos a hacer nuestro vacío envasado y también tenemos algo de semillas de hinojo.

La pechuga de pato tiene una afinidad con la miel. Es un plato del norte de Italia. Básicamente, cocinas la pechuga de pato. El asado en una bandeja funciona bien. Usa la miel como glaseado, pero trata de no dejar que se caramelice.

No recogí si eres vegetariano, lo siento. Asado de remolacha, con la piel puesta. La trufa agrega algo en la terrenalidad.

Puede tirarlo de un bote, puede usarlo para sostener una mesa tambaleante, puede usarlo como un pisapapeles, puede verterlo sobre su cara y perseguir a sus hijos en un esfuerzo por asustarlos. El cielo es el límite, realmente. Todo depende de tu imaginación. Personalmente, si fuera yo, probablemente lo comería en un cordero asado lento.

Nunca he oído hablar de esto, ¡pero suena genial! Siendo un tipo de postre, me gustaría hacer un pastel de queso, hacerlo con un poco de queso de cabra, además del queso crema. Moler algunos pistachos para la corteza. Luego infunde la miel de trufa con una flor comestible y rocía sobre la tarta de queso cuando la sirvas. Luego envíe una porción de buen tamaño a mi casa.

Caliente la miel de trufa y rocíela sobre pollo frito. ¡Llovizna en tus galletas también!

Puedes usarlo en una pastelería con un poco de queso mascarpone y ralladura de limón. O puede lloviznar sobre batatas asadas. Probablemente también sea bueno con pato o cerdo, posiblemente en un glaseado picante con pimientos serranos.