Jaja, ¡qué pregunta tan interesante!
Personalmente hablando, no veo que gastar 45 minutos para cenar sea algo negativo. En Vietnam, se cree que cuando comes más despacio, es mejor para tu estómago ya que la comida se digiere mejor. Además, cuando comes más despacio, tendrás más tiempo para disfrutar verdaderamente la comida. Especialmente la cena es probablemente la comida que tienes después de un largo día de trabajo, ¿por qué tanta prisa? ¿Por qué no pasar tiempo relajándose, hablando un poco con sus seres queridos sobre su día y disfrutando de la comida? El famoso blog Zen Habits también lo recomendó aquí: 5 poderosas razones para comer más lento
Por supuesto, no recomiendo comer lento todo el tiempo. Por ejemplo, cuando almuerzas en el trabajo. No tenemos mucho tiempo para eso, ¿verdad? Si por alguna razón específica tiene que comer rápidamente durante la cena, hay varias maneras de hacerlo:
– Aislarse de todas las fuentes de distracciones . No hay televisores, teléfonos, textos, películas, etc. Con nada más que hacer que comer, se sorprenderá de lo rápido que puede terminar una comida.
– ¿Por qué no probar la comida rápida a veces ? Fue inventado debido a la gran demanda de gente ocupada.
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¿La gente realmente piensa que los chinos comen perros?
¿Qué es más fácil comer con las manos desnudas o comer con la ayuda de una cuchara?
– Coma algo saludable como fruta, ensalada antes de la comida principal . Seguro que cuando estás medio lleno, no hay buena comida en la Tierra que pueda mantenerte en la mesa por 1 hora más.
– La forma más tonta que he escuchado: comer comida horrible . Seguramente dejarás la mesa de comedor temprano 🙂
Espero que ayude.