¿El helado suave es realmente helado o simplemente una emulsión de grasa?

Pruebe Milkyway HSR Layout, Bangalore, famoso por sus helados Softy, está hecho de leche pura, con esencia de vainilla para sabores.

Diseño MilkyWay-HSR

El helado suave generalmente tiene 10-12% de grasa de mantequilla, por lo que es un verdadero helado. Postres lácteos congelados que tienen menos de 10% de grasa de mantequilla se conocen como leche con hielo.