Lógica simple, sabio. ¿Quién cultiva las plantas comestibles? Agricultores. Cultivan la cosecha y la cortan. Pérdida neta para el medio ambiente = 0.
No están cortando plantas ya presentes. Cortan aquellos que han crecido, que también son comestibles. ¿Qué diferencia hace eso?
Hablando de animales. ¿Los creces fuera de la tierra? ¿Son tan fáciles de producir como las plantas?
Por supuesto, sienten que el dolor es un punto relevante, pero no siempre van emocionalmente sobre este tema. Piensa lógicamente, también.
¿Cultivaste un pollo del suelo para desayunar? En lugar de matar gallinas, podrías criarlas para vender algunos de sus huevos.
Otro hecho científico, nuestro cuerpo no fue construido para comer alimentos no vegetarianos. Sí, podría ser sabroso (no lo sé porque soy un vegetariano duro), pero no es tan bueno como piensas.
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Ser un estricto vegano puede agregar 13 años a tu vida, en promedio.
EDITAR: Yo era un novato. Las plantas en realidad no sienten dolor. Para sentir eso, necesitas un sistema nervioso, que las plantas no tienen. Allí, los no veganos ahora están probablemente más cabreados.