Como alguien que está tratando de obtener certificación orgánica en su producto, tengo algunas ideas.
Resulta que es un 25% de cuidado de los animales y un 75% de cuidado humano.
La trazabilidad y la responsabilidad son primordiales en la certificación orgánica, el bienestar de los animales, y eso está ahí, pero es secundario. Por lo tanto, las granjas pequeñas tendrán un tiempo mucho más fácil en comparación con las granjas grandes para obtener la certificación. A pesar de que existen reglas y pautas, cuán bien se tratan a los animales sigue siendo muy dependiente de la granja en cuestión.
Entonces puede preguntar, y ellos deberían poder entregarle un documento escrito, lo que con suerte fomenta mejores prácticas agrícolas. Aunque este no es siempre el caso. ¡Para estar seguro, visite la granja en cuestión!
