Kurkure se fabrica en plantas automatizadas en tres lugares diferentes en la India, principalmente Channo (Punjab), Kolkata y Pune. Todas estas 3 ubicaciones son auditadas y certificadas por diversas agencias externas para su seguridad y proceso de fabricación segura, incluida la certificación HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) otorgada por TQCSI (Australia), que confirma que los productos en nuestras plantas están fabricados en Food safety ambiente. Estas plantas automatizadas cuentan con la certificación ISO 14000, lo que significa que el proceso involucrado en la fabricación de Kurkure en estas ubicaciones es totalmente seguro y está coordinado con la seguridad ambiental. Las plantas de Kurkure también están certificadas por OHSAS 18001 (Serie de Evaluación de Salud y Seguridad Ocupacional) – (EE. UU.) Por la seguridad que se mantiene a nivel de producto, proceso, ambiente y personas.
El proceso de fabricación de Kurkure implica la mezcla de la materia prima para ofrecer una mezcla homogénea. Las materias primas utilizadas en este proceso de mezclado se examinan cuidadosamente por su calidad y si alguna de las materias primas no cumple con las pautas de calidad, no se utiliza en el proceso. No hay un solo signo de plástico en esta mezcla homogénea, ya que está hecho de ingredientes comestibles. El agua se agrega más a esta mezcla homogénea y luego a la extrusión de la mezcla. La mezcla se fríe para desarrollar el sabor y la textura y luego la aplicación del sabor adorable del consumidor. El producto obtenido a través del proceso se envasa en el mejor laminado de envasado para garantizar la entrega de aperitivos Kurkure de calidad al consumidor final.
