Bueno, cocinar para uno no puede ofrecer economías de escala, pero si tiene un refrigerador, definitivamente puede cocinar durante al menos 2 días y meterlo en un recipiente hermético. Comer es una parte esencial de la vida y, aunque soy consciente del medio ambiente, no arriesgaría mi salud a costa de ser ecológica.
Un servicio de catering a domicilio sería agradable por un mes o dos. Pero no querrás comer esa comida a largo plazo.
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