Chapati sin aceite extra o ghee es bueno para la persona diabética en comparación con el arroz. Los chapatis se descomponen lentamente en el tracto gastrointestinal, por lo tanto, se absorben lentamente y no causan altos picos de azúcar en la sangre en comparación con el arroz.
Cualquier cosa que tenga un índice glucémico bajo es bueno para la persona diabética.
¿Comer chapati es bueno para la resistencia a la insulina?
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