Cómo obtener ese sabor ácido y fresco, casi a limón, que tienen algunos kimchi

La mayoría de las personas simplemente se cepilla los dientes.

Ese sabor ácido proviene de peces como el calamar, el pescado salado y la frescura crujiente proviene de las peras asiáticas de alta calidad y las manzanas fuji. Kimchi making es una forma de arte realmente.