Un elemento de tempura inolvidable es la tempura de erizo de mar inventada por la blogger Luxirare en 2012. Ella envolvió el erizo en hojas de shiso antes de freírlas. Lamentablemente ella tomó su blog, está funcionando nuevamente, pero todas las publicaciones antiguas ya no están. Sin embargo, puedes ver imágenes de la tempura aquí: Nuggets de pollo de McDonald’s reinventados por Luxirare
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En un restaurante solíamos hacer rollos de sushi de tempura, que sabían muy bien. El helado tempura era un desierto popular. Tempura batata es realmente bueno. En Escocia, la barra de mars fritos es popular y probablemente también funcione como tempura.
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