El lino finamente molido es una excelente carpeta.
Esto es relativamente sin sabor, pero puede hacer que los productos horneados sean densos, por lo que es mejor usarlos en brownies y en algunos panes y pasteles rápidos.
Sustituir por productos horneados más esponjosos.
El plátano agrega mucha humedad y un poco de dulzura en muffins y pasteles, pero tenemos que ajustar la cantidad de azúcar en la receta
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Para hacer pasteles sin huevo generalmente se agrega leche condensada (agrego la leche condensada de la marca Amul). Pero toda la receta cambia como si necesitaras un poco más de bicarbonato de sodio. Avísame si necesitas la receta 🙂
Agregue yogurt en lugar de huevo 🙂
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