¿Cuál es la diferencia entre lumpia y un rollito de primavera cantonés?
Me refiero en términos de los ingredientes y cómo se sirve.
Lumpia, traída de la cocina de Fujien (China) y típica de las cocinas filipina e indonesia, a menudo son un poco más delgadas que los rollitos de primavera cantoneses. 
Los ingredientes son variables, y a menudo son tan similares que no se distinguen.
Los rollitos de primavera generalmente se sirven como aperitivo.
Un plato de lumpia a menudo se presenta como uno de los platos componentes de una comida.
Las salsas para mojar los panecillos son a menudo características de la cocina y, por lo tanto, son distintivas.
Los rollitos de primavera cantoneses se pueden servir con mostaza caliente o dulce, o una “salsa de pato” dulce, o un tomate picante dulce, vinagre y salsa de soja.
Lumpia se sirve con una variedad de salsas saladas, ligeramente dulces o a base de ketchup, dependiendo de la región de Filipinas o Indonesia de la que proceden.
