Los términos “más famoso” y “premium” no necesariamente tienen que ir de la mano. El hecho de que algo es el “más famoso” (es decir, bien comercializado), no tiene que ser ‘premium’ (es decir, de primera clase). Si estás buscando los tés “más famosos”, no busques más que los varietales Darjeeling de los grandes (Tetley, Twinings, etc.). Si está buscando tés “premium”, lea más.
Nuestra respuesta se limita a las marcas de India, aunque también contactaremos a una pareja de fuera.
En el momento en que decimos “té Darjeeling premium”, tenemos que eliminar automáticamente las marcas que se centran en las bolsitas de té. En otras palabras, Tetley, Taj Mahal, Lipton, etc. no califican. Después de todo, las bolsitas de té son de baja calidad.
“Té Darjeeling Premium” significa “té Darjeeling de hojas sueltas”. El té de hojas sueltas rara vez está disponible en India. Los únicos lugares donde lo encontrarías son:
- Hoteles de 5 estrellas como el Taj Mahal Palace (Mumbai) o el Taj Palace (Nueva Delhi). Los tés aquí son muy caros (más de 250 rupias por taza) y sin marca. No tienen una buena relación calidad-precio como resultado.
- Salones de té / casas / cafeterías / tiendas como TWG. Sus productos son de primera clase, pero una vez más, muy caros y, por lo tanto, no tienen una buena relación calidad-precio.
- Tiendas en línea. Este es el mejor lugar para encontrar tés de hojas sueltas que tienen una buena relación calidad-precio.
Ya hemos reducido esta respuesta a Tea> Loose leaf tea> Tiendas en línea.
Hay algunas tiendas en línea donde puedes comprar tés premium de hojas sueltas. En particular, debería echar un vistazo a cualquiera o a todos:
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¿Qué es un buen cuchillo pu-erh (té)?
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- Upton Tea (Estados Unidos)
- Smith Teamaker (EE. UU.)
- Chai & Mighty (India): se centra en mezclas curadas y tés de hojas sueltas frescas, premium e individuales.
- Nuestros productos se venden en hoteles de 5 estrellas en todo el país, validando el hecho de que nuestros productos son genuinamente de 5 estrellas.
- Más importante aún, tenemos un buen precio. Por lo tanto, el valor que ofrecemos no tiene comparación.
- Podemos ofrecer tal valor porque somos un equipo pequeño, compuesto por personas (todas ellas socias) con experiencia de más de 150 años en la industria del té.
- Nuestro equipo tiene varias relaciones de generaciones anteriores con las mejores plantaciones de té en India, lo que nos da preferencia para obtener los mejores tés del país. Esto no solo nos permite asignar un precio justo a nuestros productos, sino que también nos permite eliminar a todos los demás en la cadena de suministro, desde el productor hasta el consumidor. Si no hubiéramos eliminado a los otros jugadores en esta cadena, cada uno de ellos habría ordenado un pequeño margen, que eventualmente habría sido añadido al consumidor, lo que no ocurre en nuestro caso.
Una búsqueda rápida en Google lo llevará a otros sitios web / marcas, pero tenga en cuenta que la mayoría de estos sitios web engañan a los clientes haciéndoles creer que están comprando té Darjeeling cuando en realidad lo que compran es té de otras partes del mundo ( es decir, China y Nepal, de donde el té puede obtenerse a precios baratos) renombrado como té Darjeeling. Una estadística interesante que respalda este punto es que el peso del té que se vende anualmente en el mundo y que se denomina ‘ té de Darjeeling ‘ es más de 4 veces el peso real del té Darjeeling producido anualmente. Esto plantea la pregunta: ¿cómo se puede vender más té Darjeeling de lo que realmente se produce? La respuesta yace antes en este párrafo.
Por supuesto, preferimos operar de una manera sostenible y ética en Chai & Mighty.
Estos son algunos de los mejores tés de hojas sueltas de Darjeeling que quizás quiera consultar:
- The Queen of Greens : un té verde relajante, pero potente, de la finca de té más antigua de Darjeeling.
- El Masala Black Jack: India tiene una conexión de por vida con el Reino Unido. Los británicos trajeron té a nuestro país. Como una oda a sus esfuerzos, nuestros maestros de té crearon esta mezcla de especias de la India y el té negro característico de Darjeeling. Después de todo, el té Darjeeling es un descubrimiento británico.
- The Emerald Masala: una rara mezcla de té verde y especias de Darjeeling, este té irradia poder y relajación con su sabor a masala y su sabor relajante.
- El moscatel del Everest : cuando Edmund Hillary y Tenzing Norgay llegaron al Everest, crearon un recuerdo eterno. Este té, hecho de hojas que se despluma solo en noches de luna llena en las plantaciones Darjeeling orientadas hacia el Everest, tiene un sabor mejorado de uvas moscatel, creando el mismo final eterno en el paladar de su conocedor.
- El Darjeeling Black Jack : El júbilo que obtienes al ver un as y un gato en Las Vegas es lo que sentirás cuando tengas este té Darjeeling único. Tiene un sabor ahumado, terroso y quemado con un aroma a chocolate y un regusto divino.
- El Lhotse otoñal : el último desplume del año, este té otoñal fresco tiene un carácter distintivo, al igual que el pico en el que se llama: Es suave y suave, pero también floral y fragante.
- The Mighty Makalu : Este producto de verano de excelente color es vibrante, con sabores cálidos y sutiles. Es extraído de una de las fincas más finas de Darjeeling, cuyos arbustos miran a Makalu, el quinto pico más alto del mundo.
- The Victorian Peak : arrancado de los arbustos más viejos en la plantación más antigua de Darjeeling, este té fue sometido a una rara técnica de producción que produce un cruce entre un té verde y uno blanco. Sabroso y suave como un blanco, pero con un sabor amargo como el verde, este té es único.
- El Kanchenjunga blanco : el primer desplume de la temporada, este té brilla como ningún otro con su sabor clásico: es suave, delicado y vegetal. Fue arrancado de una de las fincas más antiguas de Darjeeling, que da al pico Kanchenjunga.
- El Masala Presidencial : Nuestros maestros del té se inspiraron en la vida del fallecido Presidente de la India, el Dr. APJ Abdul Kalam, para crear el Masala Presidencial. Su característico pelo blanco y poderoso aura fueron la fuerza impulsora detrás de esta receta de té blanco y té de masala. Tiene un sabor delicado y vegetal con un retrogusto especiado.
