¿Cuáles son las opciones de alimentos baratos de diferentes estados / ciudades en India?
Desde Chennai / Tamilnadu: solo dos palabras. Amma Canteens.
Amma Unavagam, lo que significa que Amma Canteen es una medida de bienestar bien pensada, así como un golpe maestro político del Ministro Principal de Tamilnadu, J.Jayalalithaa, a quien adoran su gran número de seguidores como, sí, lo adivinaste correctamente, AMMA.
Los Canteens, bajo la tutela del gobierno de Tamilnadu, están alojados en locales propiedad de los órganos locales (como la Corporación de Chennai en Chennai) y son mujeres (!) De miembros de los Grupos locales de autoayuda, ofrecen alimentos altamente subsidiados. precios: Idlies en Re 1 por pieza y Pongal en Rs 5 para el desayuno, tipos de variedades de arroz premezcladas – arroz sambhar, arroz limón o curry en Rs 5 y arroz Curd en Rs3 para el almuerzo, y chappathis 2 nos con dhal para Rs 3 para la cena.
¿Cuál es la diferencia entre el bicarbonato de sodio de grado industrial y el de grado alimenticio?
La comida servida es generalmente reconocida como sabrosa, el servicio rápido y el ambiente higiénico. Además de los pobres o la clase trabajadora, estos comedores también son visitados por personas de clase media e incluso profesionales de TI.
Al igual que el anterior plan Noon Meal de Tamilnadu, que desde entonces se adoptó a nivel nacional, estos comedores subvencionados también se están replicando en otros estados como Andhra Pradesh, Odisha, Uttarakhand, por nombrar algunos.
No es sorprendente que esta medida haya sido muy exitosa para tocar un acorde con un gran número de las masas, y es una de las principales razones del continuo éxito político de Jayalalithaa en el estado (donde su partido barrió 37 de 39 escaños en las Elecciones generales de 2014) , y regresó al poder en las Elecciones para la Legislatura estatal en 2016) a pesar de las persistentes denuncias de corrupción y la debacle en el manejo de las inundaciones sin precedentes en el estado durante diciembre de 2015.
Lectura sugerida :
Dentro de la cantina Amma de Jayalalithaa: Sambhar Rice por Rs5, Idlis por Re1 cada uno
Lo que hace que los comedores ‘Amma’ de Jayalalithaa tengan tanto éxito
Cantina Amma: donde una comida india cuesta solo siete centavos – BBC News
Inspirado por Amma, Naidu lanza los comedores Anna NTR en Andhra
Uttarakhand lanza 14 comedores Indira Amma – Times of India
Cantinas Amma y Amartya Sen
Por favor, también vea el siguiente video:
Por último, pero no por ello menos importante, aunque en general detestan invitar a referencias sobre mis propios contenidos de Quora, sugiero leer el siguiente enlace a una respuesta que escribí en 2014 sobre este tema. Esta es una de las pocas respuestas que están cerca de mi corazón.
La respuesta de Nagarajan Srinivas a ¿Qué tan factible es Amma Canteen o medidas populistas similares desde un punto de vista económico? ¿Está el gobierno de Tamil Nadu gastando mucho dinero en planes de bienestar social?
