Solo algunos pensamientos aleatorios fuera de mi cabeza:
¿Qué tal una salsa Lemon Remoulade o una salsa Bernise?
Risotto de champiñones y porcini.
Espaguetis con aceite de oliva ajo, pimientos, alcaparras y anchoas. Terminado con un poco de limón.
Patatas de puré de ajo
Orzo con coliflor (picada fina) condimentada con nuez moscada, limón, pimentón, cebolla carmelizada (fina en cubitos) y pecorino.
¿Qué sucede cuando el arroz ha hervido?
¿En qué parte del mundo se cultiva maní?
¿Dónde puedo comprar los mejores mangos de calidad en Mumbai?
¿Cuál es la diferencia entre el almidón de maíz y la harina con respecto al espesamiento?
¿Por qué casi todos los curries indios tienen tanta cúrcuma y pimiento rojo?
Rodajas de queso mozzerella frescas rociadas con un poco de soja ligera y cebolla en polvo
Bratkartofflen, papas alemanas fritas (hervidas, poco cocidas, luego cortadas en rodajas / fritas crujientes en una sartén con cebolla)
Un Reisling o Chardonnay.
Tortas de cangrejo rociadas con cebollín y salsa de crema agria de cebolla verde
Crema de espinacas
Polenta frita con salsa de arándano
Ok, creo que voy a limpiar la baba y parar aquí. Si me invitas a la Chicken Saltimbocca, te ayudaré a preparar el acompañamiento y traer el vino 🙂
