Depende de la cocina en la que estés basando el plato. Si es asiático, puede escaparse con 100-150 gramos de pollo por persona (aproximadamente 3 piezas medianas), ya que se complementará con arroz / pan, lentejas, verduras, etc. Pero para una dieta centrada en la carne, deben consumirse 250 gramos. Ser suficiente. Al menos, sigue esta regla. Una pechuga de pollo por persona … más que suficiente.
¿Cuál es el tamaño de porción recomendado para pollo?
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