¿Cuál es la razón evolutiva para la intolerancia a la lactosa, si hay alguna?
La pregunta es un poco al revés. Probablemente debería ser “¿Cuál es la razón evolutiva de la tolerancia a la lactosa, si es que hay alguna?”, Considerando que la intolerancia es el estándar en los humanos y probablemente en todos los mamíferos.
La razón de la tolerancia a la lactosa es que algunos grupos de personas (especialmente aquellos que han mantenido el ganado durante un largo período de su historia) tienen una mutación que permite que la expresión de lactasa continúe hasta la edad adulta en lugar de desaparecer después del destete. Esto tiene una evidente ventaja evolutiva en una sociedad con amplio acceso a leche nutritiva.
En cuanto a la pregunta real, no parecemos saber por qué la expresión de lactasa se detiene después de la infancia. [1] Supongo que en algún momento durante la evolución de los mamíferos, algunos animales ahorraron un montón de energía u otro recurso al no producir tanta lactasa, y eso les dio una ventaja e hizo que el rasgo se extendiera y fortaleciera hasta la completa falta de transcripción en adultos, pero podemos nevet saber la razón real.
Notas a pie de página
[1] Evolución y medicina
¿Qué demonios hay en el helado que nos hace sentir tan bien y elevados?
¿Cómo es la instalación de desastre en Indian Statistical Institute Kolkata?
Si dejo mi refrigerador ligeramente abierto durante cinco horas, ¿será segura la bebida para beber?
