Puede tener que ver con la cantidad de café que ingiere y / o con su reacción a la cafeína. Si sucede a menudo, debes cambiar a decaff. Pero si en realidad es la cafeína para lo que estás buscando, tengo mejores noticias para ti: Matcha.
Matcha es hojas de té verde japonés molidas a un fino polvo verde. Debido a la forma en que se cultivan estas hojas ( Tencha * ) se obtiene una alta concentración de L-teanina, que es un aminoácido que permite que la cafeína vaya más despacio en el torrente sanguíneo, lo que le permite mantener la calma y la conciencia al mismo tiempo.
Lea aquí por qué los monjes japoneses consumen Matcha para meditar, ya que les permite mantenerse relajados y en un estado de alerta. La mejor mezcla de todas.
Respuesta de Ana Aguirrebena a ¿Es cierto que los monjes beben té verde para mejorar su espiritualidad?
* Hojas de Tencha
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Tencha se cultiva de la misma manera que el té verde sombreado leavesgyokuro. Las hojas de té están sombreadas durante al menos 20 días antes de ser cosechadas.
Una vez cosechadas, las hojas de té son cocidas al vapor. Luego, las hojas se secan al aire, se despalillan y se desvelan.
Y esto es lo que se basa en los molinos de piedra para producir Matcha.