¿Cuál es el mejor método para garantizar que el sabor se adhiera realmente a las palomitas de maíz?

Supongo que estás escribiendo esto como con una estufa o un extractor de aire. Hay dos métodos para hacer esto (en mi mente), uno más meticuloso que el otro.

  1. Poner condimentos en aceite de estallar

Este método solo funciona con poppers AFAIK, y es especialmente bueno con un Whirley Pop (¡si no tienes uno, son geniales!). Lo hago con sal, simplemente cubra el aceite de manera uniforme en sal y cada grano será salado. Tenga cuidado al hacer esto con todos los condimentos; algunos pueden quemarse antes de que las palomitas estén listas.

2. Poner condimentos en mantequilla derretida

Esto es mejor para condimentos sensibles a la temperatura y poppers de aire y asegura una distribución uniforme de los condimentos.