Cuando se trata de desperdiciar alimentos, India está por delante de China, dice un informe de la ONU sobre el desperdicio de alimentos y su impacto en los recursos naturales. 
A nivel mundial, un tercio de los alimentos producidos se desperdicia, lo que le cuesta a la economía mundial alrededor de $ 750 mil millones (más de 47 millones de rupias lakh), dijo el informe de la Organización de Alimentos y Agricultura de Roma. Dijo que los países asiáticos, especialmente India y China, fueron los principales culpables de la pérdida de 1.300 millones de toneladas de alimentos cada año.
La India es un contribuyente importante a causa de los desechos anteriores y posteriores a la cosecha en cereales, legumbres, frutas y verduras.
La producción agrícola por una suma de 58,000 rupias crore -40% del total de la producción- se desperdiciaba cada año en el país.
En términos de desperdicio total de alimentos (productos agrícolas, aves de corral y leche), India ocupa el séptimo lugar, con la Federación de Rusia en la parte superior de la lista. La clasificación más baja de la India se debe a que la mayoría de los países que ocupan los primeros lugares utilizan gran parte de sus tierras para criar aves de corral, mientras que una gran porción de tierra en la India se dedica a la agricultura. Es por eso que el mayor desperdicio de cereales, legumbres, frutas y verduras se produce en la India.
La carne representa solo el cuatro por ciento del desperdicio de alimentos, pero contribuye con un 20% en el costo económico del desperdicio. El desperdicio de verduras y frutas es el 70% del total de los productos, pero se tradujo en solo el 40% de las pérdidas económicas.
Además, la cosecha de arroz emite metano, un potente gas de calentamiento global, debido a la descomposición de la materia orgánica en los arrozales sumergidos. Por lo tanto, su desperdicio significa un mayor impacto ambiental, agrega el informe.
La razón principal detrás de esto es la administración inadecuada de la cadena de suministro y la falta de instalaciones básicas para almacenar los alimentos. Según una encuesta realizada por IIM Kolkata, solo el 10% de los alimentos tienen una instalación de almacenamiento en frío en la India.
Aunque el gobierno indio está trabajando de forma proactiva para hacer frente a la situación, también es un gran desafío para un país como la India el desperdicio de tanta comida cuando mucha gente está pasando días en la pobreza y el hambre. 
La situación de esperanza cambiará en el futuro cercano.
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Fuentes- Hindustan Times, Negocios mundiales, finanzas y noticias políticas del Financial Times
