¿El arroz frito con huevo es saludable? ¿Por qué o por qué no?

Eso dependería de lo que le agregue. El arroz en sí tiene principalmente carbohidratos, y necesita una dieta equilibrada de carbohidratos, proteínas y grasas con diferentes vitaminas y minerales para hacer una buena comida. Si agrega algunas verduras, como cebollas, zanahorias y coles de Bruselas, y al menos un huevo por porción, no es saludable. Sin embargo, solo los huevos y el arroz te darán una sobrecarga de hidratos de carbono. Para ser considerado saludable, cada comida debe incluir algunas verduras.