Nunca coma tilapia, es el peor pescado para usted. Uso bacalao, eglefino, pargo, rape, cualquier cosa que sea un poco firme y blanca. No me gusta el salmón en los tacos, tiene demasiado de su propio gusto. Arrastro el pescado en un condimento de taco casero (ver recetas en Pinterest) y horneo 10-12 minutos. También uso cebollas rojas en escabeche (solo cebollas rojas en rodajas finas puestas en vinagre de vino tinto – refrigere. Dura para siempre). Iceberg finamente picado, salsa. Queso rallado y una salsa (la mía es a partes iguales de crema agria mezclada con mayonesa entera de huevo, cilantro picado, ralladura de lima, jugo de lima, ajo). Amasar las tortillas con la salsa y luego apilarlas. También asaré las tortillas si tengo tiempo.
¿Cuál es el mejor pescado para tacos de pescado?
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