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Bedai Kachori y Jalebi en Devarams en Pratapgarh Crossing.
En mi viaje de mochila en diciembre de 2014, mi primera parada fue en Agra. En camino a Agra, les pregunté a los pasajeros en tren sentados cerca de la misma pregunta. Todos dijeron unánimemente que esto es lo que debe probarse y en la tienda. Me dijeron que hay largas colas en la tienda para probar el artículo insignia del restaurante.
Bedai Kachori es un pan hinchado frito, muy parecido a cualquier otro Kachori, pero este se compone de harina de trigo integral más saludable en lugar de harina de trigo procesada, se sirve con dal caliente y relleno de cuajada fría. El sabor es divino, lo probé en uno de los puestos cerca del Taj Mahal, no estaba a la altura de la exageración que mis compañeros de viaje habían creado. Pero el día después de irme a Fatehpur Sikri, le pregunté al conductor del automóvil sobre esto y me llevó a Devarams. A 5 Rs por una porción, son fáciles de usar y saludables. Y como había oído, el lugar tenía una gran multitud fuera de la tienda.
Hot Jalebis seguido por el picante Kachoris hizo una hermosa danza de sabor en mi boca. Esto es algo que se debe probar.
Además, dalmoth, pakore, pethas son muy famosos, pero creo que están sobrevalorados. Nada es mejor que esto
