Soy un tejano Me gusta la carne de vaca alimentada con cereales de Texas. El veteado de marmol solo se suma al sabor suculento de un ojo de costilla viejo y grueso que chisporrotea sobre carbones de mezquite hasta que el bistec se asa a la parrilla a un punto de cocción medio raro. Conoces el tipo de bistec que está goteando jugo, el bistec que te hace limpiar la sangre por la esquina de tu boca. Oh! ¡Estoy a punto de tener algo de eso esta noche! Carne de Brazialian? Esa hierba vieja y resistente? Eso es como si le hubieran arrancado el pelo … Lo siento … ¡Me confundí un poco acerca de qué tipo de Brazialian me hablabas!
¿La carne de vacuno brasileña sigue siendo la mejor?
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