Los estadounidenses hacen café de muchas maneras diferentes. La forma más común es con cafeteras de goteo eléctricas. Sin embargo, muchos estadounidenses también usan cafeteras de goteo manuales, o máquinas de espresso, o una variedad de otros dispositivos que van desde caffetieras de estilo italiano (también conocidas como “ollas de moca”) para enviar a ibriks a fabricantes de cerveza vietnamitas. Yo personalmente uso todos estos, aunque la mayoría de las veces hago espresso o uso un cono de goteo manual. Si alguien me ofrece una taza de café, generalmente espero que signifique café goteado (eléctrico o manual); si lo están haciendo por otro método, generalmente nombrarán el método (por ejemplo, “¿te gustaría una taza de café al estilo vietnamita?”).
¿Cómo preparan los estadounidenses una taza de café?
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