¿Por qué a la gente le gusta el café y otros alimentos tan picantes que le escaldan la boca?

Si un alimento tiene temperatura alta, su sabor es más fuerte, a las personas les gustan las cosas diferentes, el calor mata las bacterias, los alimentos calientes en un día frío son muy reconfortantes, ya que los alimentos picantes pueden volverse adictivos a medida que las personas adquieren mayor tolerancia hacia ellos. eso. Puse chile en polvo o salsa de chile en casi todo lo que no sea helado y muesli.